merethez alk.

Országos GYÁSZ: Meghalt Benke Laci bácsi, az ország kedvenc szakácsa. Így hunyt el és ezek voltak a halála előtti utolsó szavai:


Az egész ország gyászol: 70 éves korában elhunyt Benke László, többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász – tudta meg az atv.hu.

1966-ban a Szabadság Szállóban hidegkonyhafőnök, ezután a Tihanyi Motel, majd a Gundel Étterem séfhelyetteseként munkálkodott. 1971-ben a Sylvanus Szálló konyhafőnöke. 1972-ben Párizsban a Magyar Ház séfjeként dolgozott, majd hazatérése után, 1974-től a Gundel Károly Vendéglátóipari SzK és SzKI tanára volt 18 évig, ahol "Kiváló pedagógus" kormánykitüntetéssel ismerték el. 1979-ben újra tanulni kezdett, aminek eredménye lett a mesterszakácsi, 1980-ban pedig a mestercukrászi vizsgája.

1980-ban a Vendéglátó Főiskola áruforgalmi szakán végzett. 1981-ben Hollandiában dolgozott. 1988-ban a frankfurti szakácsolimpián a regionális csapat vezetőjeként megnyerte a nemzetek nagydíját. 1992-ben Mátyás Király Éttermet üzemeltette, melyet a "Legjobb Étterem" címmel tüntettek ki – olvasható a Wikipédia oldalán. 1996-ban megkapta a Magyar Gasztronómiai Szövetség életműdíját. 1998-ban a "Chaîne des Rôtisseurs" lovagja. 2000-ben szakácskönyvet adott ki, ezen kívül több szakácskönyv szerzője is. Benke Lászlónak hosszú ideig saját főzős műsora is volt az ATV-n.
A mesterszakács évek óta különféle betegségekkel küzdött. Áprilisban ismét kórházba kellett mennie, mert rosszullétek gyötörték. Végül ebben a hónapban adta fel Laci bácsi egyre gyengülő szíve. Laci bácsi a család beszámolói alapján már pár órával a halála előtt érezte, hogy itt a vég. Csak annyit mondott kórházi ágyában: "Köszönöm az élettől ezt a sok szép évet és a nagyszerű családomat, amit megadatott nekem. Odaát még találkozunk.." - adta hírül az atv.

- Isten nyugosztaljon Laci bácsi! Együttérzésünk a család és hozzátartozói felé! Sose feledünk!